О рецептах коренных народов Cевера на английском.
17.09.2021
Cмотрите небольшой репортаж о кулинарных рецептах хантыйского народа и выбирайте для себя интересную лексику, чтоб рассказать о своих любимым северных блюдах на английском.
В репортаже вам встретятся следующие интересные слова и выражения для того, чтобы говорить о коренных малочисленных народах Севера:
- indigenous people of the North - коренные жители Севера
- aboriginals - коренные народы
- the Khanty - ханты
- the Nenets - ненцы
- fishermаn - рыбак
- reindeer - северный олень
- reindeer herder - оленевод
- sledges - нарты
- migrate - каслать
А также вы узнаете, как назвать, а точнее даже объяснить названия традиционных блюд на английском:
И научитесь разбираться в разных видах ямальских рыб и способах ее приготовления в культуре коренных народов.
-
whitefish - белая рыба
-
broad whitefish - щёкур
-
pike - щука
-
skin and scales - кожа и чешуя
-
semi-salted fish - малосол
-
fish soup - уха
-
broth - бульон
- fish pie - рыбный пирог
Смотрите сюжет, обязательно включив английские субтитры:
Записывайтесь на наш бесплатный онлайн курс для того, чтобы научиться рассказывать о Ямале на английском.
Курс Yamal Ambassadors
Онлайн видео уроки по репортажам и разговорные практики с презентациями своих личных историй о Ямале.
Начать обучение
Задавайте свои вопросы в наших соцсетях, нажав на иконку любой из них.
Об авторе
Меня зовут Ирина Синянская, и я являюсь создателем этого цифрового пространства. Я собрала свои наработки за 15 лет преподавания английского языка студентам разных уровней и возрастов и преобразовала их в онлайн курсы. Все эти курсы основаны на знаниях, полученных на разных стадиях моей профессиональной карьеры, детали которой вы можете прочесть далее.